磷酸化二淀粉磷酸酯
Phosphated Distarch Phosphate
性状:白色或近白色的粉末或颗粒,无色,无臭,溶于水,不溶于乙醇、乙醚或氯仿。溶解度和膨润力均大于淀粉,温度越高差别越大。