别名:B二烯酸,花楸酸,Sorbistat。
中文名称:山梨酸;己二烯酸;清凉茶酸;2,4-己二烯酸;2-丙烯基丙烯酸
英文名称:Sorbic Acid
EINECS号 203-768-7
密度:1.204(19℃)
熔点 (℃):132~135
沸点(℃):228(分解)
闪点(℃):127
性状:白色针状或粉末状晶体