一。产品简介：

品   名： 单宁酶

英文名称： TANNASE

分 子 式: C76H52O46

二。产品性质：

单宁酶提高提取率、保持色泽在茶饮料工业中有广泛的应用。此外，单宁酶如果是以水溶性酶的状态进行作用，酶在整个反应系统中与底物、产物混在一起，难以回收利用。寻找合适的载体，将酶固定化，实现酶反应工艺管道化、连续化、自动化，将进一步降低生产成本，提高生产效率。

三。产品储存：

本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。