【产品简介】中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经培养发酵后采用生物技术精制而成的 生物酶制剂,其分子量为35000-40000,属于一种内切酶。在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成及氨基酸等产物。适用于食品加工、日化、饲料、等行业。
【别名】沙雷肽酶
【颜色形状】黄褐色或褐色粉末
【产品规格】 5—40万u/g,可根据客户要求进行生产不同规格的产品。
【产品储存】防潮、避光、密封、低温(0-10℃)保存。