【产品简介】维生素A油(油性维生素A脂肪酸酯) 含量:100万IUCAS :68-26-8(视黄醇)【产品性状】性状:黄至带红色的橙黄色液体。冷冻后可固化。有异臭。耐光和耐氧性弱,易被脂肪氧化酶分解。不溶于水和甘油。混溶于乙醚和脂肪。【产品用途】
用途:营养增补剂。用于香肠、人造奶油、面包、乳制品、果汁粉、花生白脱等。香肠是适宜添加维生素A的食品,可在绞肉过程中添加,加入量2000IU/100g。强化面包时添加在搅合用的水内,每只面包约添加2000IU。