一、大豆浓缩蛋白简介:
品名:大豆浓缩蛋白
英文名称:Soy protein concentrate,SPC
性质:大豆浓缩蛋白为乳白色、浅黄色,具有浓缩蛋白的固有气味,无其它异味。
二、大豆浓缩蛋白主要用途:
大豆浓缩蛋白具有高凝胶性、乳化性或高分散性,大大提高了综合利用率,降低生产成本,广泛应用在肉加工食品、烘焙食品、冰激淋、糖果和饮料的生产中。
三、包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。