【产品简介】
中文别名:重酒石酸胆碱
英文别名:choline hydrogen tartrate
CAS:87-67-2
EINECS:201-763-4
酒石酸氢胆碱是一种白色、吸潮性结晶粉末,有酸味,无臭或有不愉快的 an臭;易溶于水,微溶于乙醇,不溶于氯仿及苯。
酒石酸氢胆碱是胆碱的一种盐, 和柠檬酸二氢胆碱一样,是一种营养增补剂。作为维生素类产品,广泛地应用于食品营养添加。纯品为无色或白色结晶颗粒,极易吸潮。