产品简介
基本信息:
中文名:靛蓝
英文名:Indigo
别 称:C.I.颜料蓝66等
化学式:C16H10N2O2
分子量:262.2628
CAS登录号:482-89-3
EINECS登录号:207-586-9
中文别名:C.I.颜料蓝66;靛蓝;C.I.还原蓝1;靛蓝粉;靛青粉;还原靛蓝;印地科;
英文别名:C.I. 73000; C.I. Vat Blue 1;
物化性质
性状:蓝色粉末(可能偏深蓝),无臭。
溶解性:微溶于水、乙醇、甘you和丙二醇,不溶于油脂。0.05%的水溶液呈深蓝色。1g可溶于约100ml,25℃水,对水的溶解度较其他食用合成色素低,0.05%水溶液呈蓝色。溶于甘油,丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。遇浓 呈深蓝色,稀释后呈蓝色,它的水溶液加 呈绿至黄绿色。
稳定性:耐光性耐热性差,对柠檬酸、酒石酸和碱不稳定。
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