葡萄紫色素
品名:葡萄紫
保质期为5年
广泛用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、玩具和食品包装行业产品的着色。
【据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于果汁饮料、配制酒、糖果等食品而Z大用量为0.1g/kg
[使用方法]
将标准称量的本品置于容器中,逐渐加入适量温水,并不断搅拌使之溶解,所得溶液即可用于着色。
使用过程中应注意尽量避免或减少酸、碱、氧化剂、还原剂、金属离子、微生物等物质的不良影响,并注意避免受高温与暴晒,以防腿色或变色。