产品名称：γ-环糊精

产品形状：

γ-环糊精四方片状或长方棒状结晶。25℃100ml水能溶23.2。比旋光度[α]D+177.4°。环糊精是呈环状的低聚葡萄糖。通常是由6个、7个或8个葡萄糖单元通过α,1-→4键环状相至连接的结晶体。分别称α-、β或γ-环糊精.密度:0.4～0.7 熔点:267℃

产品作用：

γ-环糊精在化学领域的用途环糊精是一种有价值的化学试剂。