【产品简介】
产品名:乙酰化二淀粉磷酸酯
英文名称: phosphate(ADSP),
性状:白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。与原淀粉比较,其溶解度、膨润力及透明度显着进步;老化倾向显着下降,冷冻稳定性进步。可抗热、抗酸。
用途:增稠剂、稳定剂、凝固剂。