中文名称：海萝胶 　　　

• 主要成分：海萝聚糖  海萝聚糖结构式
  

•  CAS：9083-24-3 　　

•  定义：用红藻海萝提取的黏性 半乳聚糖。其结构和性质与琼脂相似，用作纺织和造纸业的浆料。 　　

•  化学属性: 主要有海萝聚糖，约占藻体的56.3%，余有蛋白质12.2%、灰分21.3%等。 　　用途:GB 2760—2007规定为增稠剂。