中文名：乳酸链球菌素

别  称：乳酸链球菌肽

英文名：Nisin

化学式：C143H230N42O37S7

CAS号：1414-45-5 

外  观：白色至淡黄色粉末

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

 贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。