复合磷酸盐是一类物质的统称，由于在食品加工中时应用了两种或两种以上的磷酸盐，所以称之为复合磷酸盐，同时也是为了达到很好的使用效果。

英文名称：Compoundphosphate

分 子式：(NaPO3)x   

CAS RN.： 10124-56-8