中文名称:单硬脂酸甘油酯

中文同义词:单硬脂酸甘油酯(工业品);二羟基丙基十八烷酸酯;单甘脂;单硬脂酸甘油酯（单甘酯）;甘油单硬酯酸酯;单硬脂酸甘油酯;甘油酰-1-单硬脂酸;硬脂酸甘油脂

英文名称:Monostearin

英文同义词:DL-ALPHA-STEARIN;EMALEX GMS-10SE;EMALEX GMS-195;EMALEX GMS-15SE;EMALEX GMS-B;EMALEX GMS-ASE;EMALEX GMS-A;EMALEX GMS-55FD

CAS号: 123-94-4

分子式: C21H42O4

分子量: 358.56

熔点: 78-81 °C