产品简介：

中文名称：呈味核苷酸二钠 　　

别名：核糖核苷酸二钠；核糖核苷酸钠 　

来源：由酵母所得核酸分解、分离制得；或由发酵法制取。

产品性状：

为白色至米黄色结晶或粉末，无臭，味鲜，与谷氨酸钠合用有协同作用，鲜度大增。溶于水，微溶于乙醇